Los smoothies tuvieron un auge en los años 60 en California y hoy, se han convertido en la bebida por excelencia de las personas que andan corriendo todo el día, como las mamás que tienen muchas actividades a realizar para que toda la familia funcione de manera adecuada. Además, son una manera sencilla de nutrir su cuerpo con vitaminas, minerales, fibra y proteínas para consumir a media mañana o media tarde como un snack o colación y que se puedan sentir satisfechas y con suficiente energía para terminar con éxito todas sus actividades del día.